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5月6日,云南云垦茶业集团公司总经理岳总一行到访昆明万象城和麦肯(kěn)企业(yè)管理咨询有限公司,就茶旅融(róng)合的话(huà)题和万象城和麦肯咨询团队进行了探讨。
中国是茶的起源地,是(shì)老百姓开门七件事“柴米油盐酱(jiàng)醋(cù)茶”的重要内容,是人民(mín)生活(huó)的重要组成部分。作为(wéi)云南省唯(wéi)一一家茶叶领域国有企业,岳总介(jiè)绍(shào)了云(yún)南农垦茶叶集团的(de)发(fā)展(zhǎn)历程、担负的责任以及面临的挑战(zhàn)。云南茶业集团拥有普洱(ěr)茶(chá)、滇红(hóng)、绿茶等一(yī)系列茶的(de)品类,产业链条完整。现阶(jiē)段面临传统市场已趋(qū)于成熟和饱和,在聚焦主(zhǔ)业的基础上(shàng),需(xū)要寻求新的(de)突破点,实现(xiàn)国企担当。
在新的经济(jì)形势下,多次元文(wén)化并存的社会环(huán)境下,如何在(zài)茶行(háng)业(yè)突出重围,保存量,求增量是值得深入研(yán)究和思考的问题(tí)。而旅游(yóu)业是国民(mín)经济中(zhōng)融合力、催化力最(zuì)强的产(chǎn)业(yè)之一,可以(yǐ)有效推动传统产业的延伸与融合。依托“茶产(chǎn)业+旅游”的综合发展(zhǎn)模式,通过(guò)旅游(yóu)的带动,进一步拓展(zhǎn)茶产业链条所涉及行业(yè),进而提(tí)升(shēng)企业的整体社会、经济效益。云南作为旅(lǚ)游大省,强(qiáng)省,实现茶旅融合具有了得(dé)天独(dú)厚的先天优势。万象城和麦肯(kěn)咨询的朱章总经理从三个(gè)方面:”云茶痛(tòng)点分析;万亿旅游(yóu)大市(shì)场分析及市场契入点;如何让旅游融(róng)入千亿云茶大空间”和云垦茶(chá)业(yè)集团展开(kāi)茶旅融合(hé)发展(zhǎn)之(zhī)道(dào)的讨论。
1、云茶痛(tòng)点分析
中国作为茶叶原产(chǎn)国(guó),在历史过程中形成(chéng)了独特的碎(suì)化(huà)且(qiě)稳(wěn)定(dìng)的(de)产业(yè)结构,自 2000 年以来,中国(guó)茶(chá)产业(yè)进(jìn)入了(le)快(kuài)速扩张期,通过茶园面(miàn)积的(de)快速(sù)扩张,实现产(chǎn)值的快(kuài)速增长。从(cóng) 2015 年开始(shǐ),我国茶产业进入到了(le)提质增效期,以市(shì)场为导向的(de)产品链不断扩(kuò)展,茶叶(yè)的研发成(chéng)果快速应用于(yú)茶产品的开发,茶类结(jié)构实现进一步调整。通(tōng)过(guò)近(jìn) 20 年的发(fā)展,中国茶产业实现了产量稳步(bù)提升、标准逐步完(wán)善(shàn)、品类日益丰富,但产能过剩和供需失(shī)衡问题(tí)也(yě)进一步加剧,给茶(chá)产业投资与资源(yuán)配(pèi)置带来了(le)现实的挑战与机遇。
2、万亿旅游大市场分(fèn)析(xī)及市场契入点
以2023年劳动(dòng)节假日(rì)旅游市场(chǎng)表现分析(xī),旅游市场继续春(chūn)节以来“高开稳走、加(jiā)速回暖(nuǎn)”的态势,按可比口径,出游人次(cì)和旅游收入首次超过2019年同期数据,旅游业迎来了从(cóng)市场复苏(sū)到高(gāo)质量发展的战略转折(shé)点。国内旅游出游2.74亿人次,同比(bǐ)增长(zhǎng)超(chāo)70%;实现旅游(yóu)收入逾1480亿元(yuán),恢复至2019年(nián)同期的100.66%。
云南省继(jì)春(chūn)节黄金周后再次(cì)展示旅游大省(shěng)和旅(lǚ)游强(qiáng)省形象,2023年(nián)五一劳动节(jiē)期间,共接待游客(kè)3501.3万人次,实(shí)现(xiàn)旅游收入349.6亿元,按可比口径同比分别增长190.8%和193.7%,比(bǐ)2019年“五一”分别增长134.8%和130.4%。日均接待(dài)量(liàng)突破700万人次,是历年来“五一”假(jiǎ)日旅游市场最高。省外入滇游客达1698.8万人次,占市(shì)场总量的48.5%,同(tóng)比提高近20个(gè)百(bǎi)分点,其中贵州、重庆、四川等相(xiàng)邻省份占省外旅游市场总量的41.4%,跨省游市(shì)场快速恢(huī)复。16个州市假日旅(lǚ)游市场同比均保持3位数(shù)的增长,游客(kè)量均较2022年同期(qī)翻了一番。疫情后的云南旅(lǚ)游快速恢(huī)复(fù),行稳致远,大有可为。
3、如何让旅游(yóu)融入千亿云茶(chá)大空间
万象城和麦肯(kěn)咨询根据(jù)中国茶(chá)叶流通协会(huì)相关(guān)数(shù)据的收集整理,在2018 年全国干(gàn)毛(máo)茶总产值首次突破 2000亿元大关,达到 2157.3 亿元,比上年增(zēng)加 207.7 亿元(yuán),增幅达到(dào)了10.65%;茶叶(yè)大众消费价(jià)格持续上升。市场内销额达到 2661 亿元(yuán),销售(shòu)均价为 139.3 元/公斤,同比(bǐ)增长 5.2%。
对于这个千亿(yì)级别(bié)的产业,茶旅融合,是强强联合。是以旅游为抓手,使茶产业与其他产业进行融(róng)合。在茶+旅游的基础上,与文创、康养、食品、教育等进行融合。茶产业(yè)不仅仅依赖茶叶生产销售的收入,而(ér)是将茶产业嵌(qiàn)入泛旅(lǚ)游产业的整个链条,提(tí)升茶(chá)产(chǎn)业的(de)附加值。但(dàn)从旅游运(yùn)营(yíng)的角度看,目前国内的茶旅融合发(fā)展,还存在许多瓶颈问题亟需(xū)解决,还需要继(jì)续(xù)在产业结构、产品设计、运(yùn)营模式等方面,思考(kǎo)突破的路(lù)径。
以(yǐ)茶为媒,以旅兴茶,茶(chá)旅融(róng)合即丰富了(le)旅游业态(tài),又拉(lā)动了(le)茶产(chǎn)业经济,乘势而为,加快完善产业发展要(yào)素(sù),万象城和麦肯咨询将携手茶企(qǐ)共同打造云南茶旅融合(hé)新世界(jiè)。
云南云(yún)垦茶业集团是(shì)云南农垦集团旗下全资产(chǎn)业集团公司,2017年,按照“集团公司—产业集团—专业公司”的模式(shì),云(yún)垦茶业集团应运而(ér)生。云(yún)垦茶业集团(tuán)致力(lì)于“云茶”产业打(dǎ)造,是集种植栽培、生产加工、销(xiāo)售和(hé)文化推广为一体的(de)大型茶业企(qǐ)业(yè)。旗下包(bāo)括云南(nán)农垦集团勐海八角亭茶(chá)业有限公司、云南嘉木茶(chá)业有限公司、云南普洱国资有机茶业有限公司和云(yún)南农垦集团江城茶(chá)业有限公(gōng)司等(děng)多家企业,拥有(yǒu)“八角亭”和“嘉木”两个品牌。